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Barkana Restaurant Habesha.
Willkommen in den Barkana Restaurant Habesha.
Wir lieben die Kultur des Kaffees, Kaffee ist. Unsere Spezialität, Gebeta Kaffee Aromaröstung” foigt einem alten habesha Röstverfahren und ist einzigartig. Ein Spitzenkaffee sorte reiner Herkunft in manufaktorieller Tradition-Röstung und naturbelass- ener Reinheit.
Ein Gebeta Kaffee oder eine Gebeta kaffee-Zeremo- nie venwöhnt den Körper und Geist. Erleben Sie grosse Unterschiede und ein grossartiges Aroma- und verlieben Sie sich in einen besonderen Kaffee.
ÖFFNUNGSZEITEN
Mo-Do:
09.30 – 14.00 I 17.00 – 00.00
Fr-Sa:
09.30-14.00 I 17.00 – 00.00
So:
09.30 – 14.00 I 17.00 – 00.00
sunday
09.30 – 14.00 | 17.00 – 00.00
Barkana Salat
Frisch zubereiteter Kopfsalat, kombiniert mit Avocado und
Tomaten, liebevoll angerichtet mit unserem hausgemachten
öldressing. Die Zutaten umfassen Kopfsalat, Avocado, Zwiebeln, Tomaten, Olivenöl und Salz
Barkana Restaurant Habesha
VORSPEISE
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Sambusa
CHF 4.00
Espresso shots topped with hot water
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Barkana Salat
CHF 8.50
Fresh brewed coffee and steamed milk
Qategna
CHF 8.00
Espresso, and Smoothed Layer of Foam
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Okra-Abendessen (Bamya)
CHF 27.00
Lammfleisch Okra Zwiebel Tomaten Tomatenmark Zitrone Salz, Pfeffer
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Mulukhiyah
CHF 27.00
Molehiya, Fleisch oder Huhn, Salz, Knoblauch, Zwiebel, Tomatenmark
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Kabsa (mit Huhn)
CHF 27.00
Hähnchenschenkel, Butter, Öl, Gewürznelken, Zimtstange, Tomatenmark, Wasser
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Kabsa (mit Lahmfleisch)
CHF 29.00
Fleisch, Butter, Öl, Gewürznelken, Nelken Kardamom, Lorbeerblätter, Zimtstange, Tomatenmark, Wasser
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Barkana Habesha Restaurant Bar Inh. Ghebru – Winterthur / ZH